Erva-mate Folle

1º paso: coloque 2/3 de yerba en el mate;

2º paso: tape el mate e inclínelo para que la yerba quede en uno de los lados. Use las manos para tapar;

3º paso: para no quemar la yerba o dejar el mate amargo, empiece colocando agua tibia en la cavidad que quedó en el mate. Para tomar los próximos mates no deje el agua hervir;

4º paso: coloque la bombilla en la cavidad tapándola con el dedo pulgar. Esto para que su mate no se tape. Para asegurarse de que está listo para el consumo, el agua debe bajar al retirar el dedo de la bombilla.

 Siguiendo estos pasos su mate ya está listo para el consumo. Ahora solo falta escoger la yerba mate Folle de su preferencia y apreciar el sabor de la tradición.

 Fuente: http://www.chimarrao.com/como_preparar_chimarrao.html